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【冷凍】イベリコ豚重の具(105g)

価格: ¥300 (税込)
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飲食店のプロが使用する業務用製品です。
口どけの良い脂と旨みが特徴のスペイン産イベリコ豚を使用しました。
イベリコ豚と玉葱の美味しさを一人前ずつパックしています。
直接ご飯の上に盛り付けて頂くのはもちろん、野菜と一緒に盛り付けてメインディッシュとしてもどうぞ。

商品情報
栄養成分
(製品100gあたり)
・エネルギー…287kcal
・たんぱく質…8.3g
・脂質…21.3g
・炭水化物…13.3g
・食塩相当量…2.1g
・食物繊維(総量)…0.4g
アレルゲン 小麦、大豆、豚肉
原材料 豚肉(スペイン)、たまねぎ、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、水あめ、液状混合調味料、かつお節エキス調味料、食塩、香辛料、植物油/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、乳化剤
賞味期限 製造日から12ヶ月
保存方法 -18℃以下に保存してください
調理方法 沸騰したたっぷりのお湯に、凍ったままの商品を袋ごと入れ、約7分間温めてください。
※栄養分析は、「七訂日本食品標準成分表」を基に計算しています。

お客様の声

肉食ジイサン様 投稿日:2022年06月24日
おすすめ度:
口に入れた瞬間、「うわ、これは甘い」と感じました。さすがのイベリコ豚もこの甘さに負けてしまって味がわからなくなりました。工場で加工されパック詰めされて、客の舌に届くまでにボイル加熱による加水分解か具材の浸透圧の関係で糖分比率が高くなったのでは?と勝手に想像しています。もちろん自分の舌の問題かもしれませんが、「牛丼の素」よりも甘く感じました。
全体的には、美味しい部類に入るのでしょうが量も少なく、★3つとしました。
せっかくのイベリコ豚、味をもっと堪能させてください。

お店からのコメント

肉食ジイサン様
貴重なご意見頂きありがとうございます。
今後の商品選定の際の参考にさせて頂きたいと思います。
今後とも宜しくお願い致します。

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